כילד קטן הסכמתי לאכול כמעט רק את האגרול של מסעדת פניקס הירושלמית. נדמה לי שמגיע להם מחווה, עם אגרול אמיתי, קל להכנה ומתפצח בפה.

כשרוצים מנה מהירה, קלה ופשוטה, אורז אסייתי מטוגן זה הפתרון. הנה גרסא אחת שתצליח לכם בכל פעם מחדש.

גזר, פטריות, שמן שומשום, בצל ירוק ועוף. האם יכולה לצאת מזה מנה שילדים אוהבים? תתפלאו.

חצילים עם שמנת? כן, הרי הכל הולך עם שמנת והכל הולך עם חצילים. וביחד? זיווג שמיימי, לא פחות.

סיגרים רבותיי. הרבה פחות עבודה ממה שחשבתם, טעים וממכר.

תמיד מספרים לנו שעוף בתנור דורש השרייה, טמפרטורה מדויקת וזהירות מופלגת שלא יתייבש. הבלוג מציע לכם להפסיק לפחד ולהתחיל לעבוד בחום גבוה!

קציצות מלאות ירק, תבלינים וטעמים, שנראות לילדים כמו קציצות נייטרליות ששווה אולי לנסות לאכול. גם על המבוגרים זה עובד, באחריות!

מה זה? תפוחי אדמה בתנור זה בערך כמו להגיד אורז. אולי התוספת הכי פופולרית שיש, עם שבעים אלף דרכים להכין אותה וכל אחת טובה וראויה בפני...

מה צריך יותר מכבד, רוטב עסיסי שמתחנן לחלה טרייה ושלושה סוגי בצלים ופטריות שנותנים עומק ומרקם אדיר לרוטב?

אין כמו קדירה. כל הארוחה בסיר אחד, המון ירקות מתחבקים עם כל סוג של בשר שרוצים ורוטב שאפשר לנגב, לנגב ולנגב. ועוד לא דיברנו על הבירה.

שניצל, המאכל הכי פשוט בעולם וכמה טיפים שיגרמו לכם להפוך אותו להצלחה אדירה

מסעדת טרקלין בתל אביב מחזיקה 12 שנה מעמד. למה? זה פשוט, אהבה וכבוד לאוכל

אצל הבדואים זו מנה בסיסית, ללבנונים יש גירסא משלהם והגיע הזמן שגם לנו תהיה גירסא ביתית למאכל שהוא כל כך מזרח תיכון ומתאים, כמו פאזל טוב, מגי

סטייק טוב לא צריך כלום לידו... אבל עם רוטב פלפלת לידו הוא הופך לסטייק מצוין מה זה? אומרים שסטייק טוב לא צריך שום דבר. כעקרון זה נכון,...

טעים, קל ובריא. טוב, אולי לא הכי בריא, אבל בטוח טעים וקל מה צריך? תפוחי אדמה (4-5 בינוניים יספיקו), מיכל שמנת מתוקה, כ-20 גרם חמאה, שבבי...